Prehrambena industrija
Poslovna područja • Prehrambena industrija
Održavanje ravnoteže između stvaranja visokokvalitetnih mlečnih sastojaka uz istovremeno održavanje niskih troškova proizvodnje je veoma teško. Naša linija membranskih proizvoda koristi »blister resistant« dizajn i tehnologiju »crossflow« filtracije za poboljšanje energetske efikasnosti, smanjenje operativnih troškova, povećanje produktivnosti i smanjenje rizika od zagađenja. Naše membrane su dizajnirane da zadovolje zahtevne uslove čišćenja, što im produžava radni vek i optimizuje svaki korak obrade sa membranama u mlekari.
Surutka
Ako koncentrišete, razbistrite ili demineralizujete proteine surutke, naši postupci odvajanja proteina mogu vam pomoći da smanjite operativne troškove i povećate upotrebu. Takođe nudimo sisteme za potpuno isparavanje, kristalizaciju, sušenje raspršivanjem i sisteme za rukovanje i pakovanje praha.
Idealno za:
• Odmašćivanje surutke
• Koncentrisanje celokupne surutke
• Koncentrate proteina surutke / odvajanje, sušenje raspršivanjem
• Demineralizaciju surutke
• Permeate poliranje
• Koncentraciju permeata i sušenje raspršivanjem
Mleko i sirevi
Naša rešenja za filtriranje i separaciju u proizvodnji mleka i sira odlična su za koncentrovanje proteina u vašim mlečnim proizvodima. Pored membranske filtracije, nudimo sisteme za potpuno isparavanje, kristalizaciju, sušenje raspršivanjem, rešenja za rukovanje i pakovanje praha i raznovrsnu opremu i rešenja za proizvodnju sira.
Idealno za:
• Koncentraciju kazeina
• Standardizaciju mleka za sir
• Koncentraciju mlečnih proteina
Laktoza i permeat
Naše RO / NF membrane pružaju odlične performanse u koncentraciji i demineralizaciji tokova laktoze. Nudimo sisteme za potpuno isparavanje, kristalizaciju, sušenje raspršivanjem i rešenja za rukovanje i pakovanje praha.
Voda i otpadne vode
Naša rešenja za filtriranje i separaciju u prečišćavanju otpadnih voda iz proizvodnje mlečnih proizvoda, proizvode vodu za rekuperaciju i reciklažu nazad u postrojenje ili za direktno ispuštanje u odvod. U zavisnosti od izabrane tehnologije, zagađivači se ili smanjuju na granicu dozvoljenu za ispuštanje, ili se značajno koncentrišu radi smanjenja troškova prevoza. Smatra se da je mlečna otpadna voda teška za preradu, jer često sadrži visok nivo suspendovanih čvrstih materija, MAGLE, BPK i HPK.
Rekuperacija kaustičnih rastvora
Nanofiltracioni membranski sistemi nude ekonomičan, ekološki prihvatljiv način za oporavak skupih kaustičnih rastvora koji se koriste za čišćenje procesne opreme.
Uravnoteženje zahteva za ekonomičnom proizvodnjom visokokvalitetne hrane koja je sigurna i hranljiva je veoma zahtevno. Zbog toga nudimo brojna rešenja za preradu hrane koja pomažu u smanjenju troškova, istovremeno povećavajući efikasnost, prinos i kvalitet. Naši sistemi su dizajnirani za optimizaciju potrošnje vode, uklanjanje zagađenja, rekuperaciju dragocenih materijala, prečišćavanje procesnih tokova i tretman izlaznih otpadnih voda u skladu sa ekološkim standardima.
Proteini
Ako koncentrišete, prečišćavate ili bistrite proteine biljnog ili životinjskog porekla, naši postupci odvajanja proteina mogu vam pomoći da smanjite operativne troškove i povećate prinose.
Idealno za:
• Proteine na biljnoj bazi
• Želatin
• Jaja ili albumin iz jaja
• Proizvode od životinjske krvi
Šećer i skrob
Naša rešenja za filtriranje i separaciju u preradi biljnog šećera, zaslađivača i skroba, odvajaju šećere od vlaknastih i proteinskih nečistoća i prečišćavaju ih i koncentrišu sa izuzetnim rezultatima.
Idealno za:
• Rastvore dekstroze
• Rastvore saharoze
• Derivate skroba
• Derivate šećera
Fermentacija
Mnoga današnja hrana, piće i hranljivi proizvodi proizvedeni su procesima fermentacije. Jedan od ključnih koraka u proizvodnom ciklusu je bistrenje, a membrane pružaju optimalnu metodu prečišćavanja za dalju obradu.
Idealno za:
• Aminokiseline
• Enzime
• Organske kiseline
• Kvasce
• Sirće
Procesna voda
Naša rešenja za filtriranje i separaciju za tehnološku vodu deluju na uklanjanje bakterija, virusa, suspendovanih i rastvorenih čvrstih supstanci, gde je to potrebno.
Idealno za:
• Gradsku vodu
• Površinske vode
Voda i otpadne vode
Naša rešenja za filtriranje i separaciju u prečišćavanju otpadnih voda iz proizvodnje mlečnih proizvoda, proizvode vodu za rekuperaciju i reciklažu nazad u postrojenje ili za direktno ispuštanje u odvod. U zavisnosti od izabrane tehnologije, zagađivači se ili smanjuju na granicu dozvoljenu za ispuštanje, ili se značajno koncentrišu radi smanjenja troškova prevoza. Smatra se da je mlečna otpadna voda teška za preradu, jer često sadrži visok nivo suspendovanih čvrstih materija, MAGLE, BPK i HPK.
Idealno za:
• Pekare
• Mlekare
• Preradu jestivog ulja
• Začine i sosove
• Preradu mesa i živine
• Otpad iz restorana
• Skrob
• Prerada salate i povrća
• Industrije rendiranja i klanice
Sa više membranskih proizvoda od bilo kog drugog proizvođača, naša filtracija se koristi za preradu flaširane vode, sokova, vina i drugih pića. Pomažemo proizvođačima u procesima koncentrisanja, bistrenja i prečišćavanja proizvoda. Od vode do vina, pametna tehnologija stoji iza omiljenih pića na svetu.
Pivo
Kao dobavljač kompletnih rešenja, svoje iskustvo i stručnost primenili smo na razvoju naših patrona za filtriranje protoka piva. Naša rešenja za filtriranje su energetski efikasna i ekološki prihvatljiva kako bi pomogla vašoj kompaniji da se pridržava sve strožih zahteva vezanih za kvalitet proizvoda.
Idealno za:
• Lager
• Ale
• Specijalna piva
• Pivske likere
Vino
Kao dobavljač kompletnih rešenja, radimo na poboljšanju efikasnosti i prinosa vaše proizvodnje vina. Nudimo protočne sisteme filtracije za bistrenje vina i sisteme za talog, odnosno za dobijanje više vina iz taloga i povećanje prinosa proizvodnje. Naše RO i NF tehnologije koriste se za smanjenje alkohola i kiselosti vina.
Idealno za:
• Crveno vino
• Belo vino
• Vinski talog
Sokovi
Naši membranski proizvodi dizajnirani su da pruže najefikasniji postupak bistrenja sokova za širok spektar vrsta sokova. Proizvođači sokova širom sveta koriste naše membrane za filtriranje svetlog ili tamnog soka, osiguravajući uklanjanje samo zamućenja, zadržavajući boju, ukus i aromu.
Idealno za:
• Jabuke, kruške, trešnje
• Grožđe
• Brusnice
• Naranče, limun, limete
• Cveklu
• Egzotično voće (guava, mango, itd.)
Kafa i čaj
Naši membranski proizvodi se koriste za bistrenje i koncentrisanje proizvoda od kafe i čaja.
Idealno za:
• Kafu
• Čaj
• Hladno pripremljenu kafu (cold brew)
Voda i otpadne vode
Naša rešenja za filtriranje i separaciju otpadnih voda od prečišćavanja pića proizvode vodu za rekuperaciju i reciklažu nazad u postrojenje ili za direktno ispuštanje u odvod. Otpadne vode iz ove industrije obično sadrže visok nivo šećera (BPK i HPK) i često imaju ostatak etanola, u zavisnosti od primene.
Idealno za:
• Sokove
• Kafu
• Čaj
• Bezalkoholna pića
• Pivo
• Vino
